Ashitaba Chalcone

Chalcone adalah cairan berwarna kuning cerah dan pekat pada ashitaba yang tidak terdapat pada tanaman sejenisnya. Menurut hasil penelitian Prof. Dr. Kimie Baba, Ph.D dari Osaka University of Pharmacy Jepang, pada chalcone terdapat dua senyawa flavonoid yaitu xantoangeol dan 4-hidrooxyricine. Senyawa inilah yang membedakan ashitaba dengan tanaman sejenisnya. Senyawa ini memiliki struktur molekul yang aktif dan merupakan antioksidan yang sangat potensial melebihi the hijau dan kedelai.
Senyawa chalcone ini mampu memulihkan fungsi tubuh dan mencegah kanker, sebagai bahan dieretik dan laksatif, memperbaiki proses metabolisme tubuh sebagai antibakteri ( Inamori, et al, 1991 )

Fungsi Utama Ashitaba Chalcone

• Sebagai antioksidan potensial, membantu melindungi organ tubuh dari kerusakan oleh radikal bebas dan memperlambat proses penuaan.
• Sebagai bahan detoksifikasi dengan berfungsi sebagai diuretic untuk membuang sisa racun dalam tubuh dan memperhalus gerakan usus.
• Membersihkan darah dan membantu melancarkan peredaran darah
• Mengatur kadar kolesterol
• Mencegah kanker
• Menurunkan tekanan darah
• Mencegah osteoporosis Mengatur gula darah
• Mengurangi masalah alergi
• Mempertajam penglihatan
• Memperkuat kekebalan tubuh
• Meningkatkan kemampuan daya ingat otak
• Berfungsi sebagai anti bakteri dan antivirus
• Mengurangi sakit otot dan sendi
• Membantu metabolisme
• Meningkatkan fungsi hati dan ginjal
• Meredakan rasa nyeri
• Mengatasi sulit tidur
• Membantu mengontrol berat badan
• Mempercantik kulit dan rambut
• Mengisi energi tubuh
• Menekan sekresi asam lambung